Накладанець з ніжним гуакамоле ( авокадо, сік лимону, перець ч.м, томат) та лососем власного посолу.  Хрустка чіабата, крем-сир, огірок, руккола. Посипаємо пармезаном

Хрустка темна чіабата, томат, огірок, руккола, шинка, соус айолі з маринованим огірочком

Хрустка темна чіабата, вершкова буррата, соковитий томат, руккола, соус Песто

Золотисті деруни, креветки, половинка буррати, мікс салату з огірком та томатом, варене яйце. Прикрашаємо зеленою олією та насінням.

Скрембл з 2-х яєць, лосось власного посолу, молода картопелька, томати, салат, пармезан, чорний хліб та хумус.

Омлет з 3-х яєць з вершками та половинкою фермерської буррати. Салат з міксу зелені та свіжого огірка заправляється оливковою олією та посипаємо  насінням.

З авокадо, томатами, відвареним кіноа та яйцем, половинкою буррати та міксом салату з насінням, заправляємо салат оливковою олією.

Подаємо з креветками,  лососем або курочкою на вибір.

хліб бріош, крем-сир, руккола, дуже смачний гуакамоле (авокадо,цибуля ріпчаста,сік лимону, томат свіжий,томат в'ялений, оливкова олія), сирний соус на основі чедеру, свіжозварені яйця пашот, кунжут.

яєчня з 2-х яєць з ковбасками, беконом, печерицями,картоплею фрі 🍟та  маринованим  огірком. Подаємо з хлібом бріош та сирним соусом.

Некласична шакшука з салямі Чорізо та з трьома яйцями. Готуємо  з болгарським перцем, цибулею, томатами пелаті, коріандром та свіжою кінзою. Подаємо з хлібом бріош.

Хліб-бріош в яєчному клярі, з хрумкою цукровою скоринкою.
Морозиво пломбір, ягідний кюлі, фундук.

Оновлені домашні налиснички з сиром із золотистою скоринкою. Подаємо  тепер з сезонними ягодами, крем-чізом та посипаємо штрейзелем.

ніжні сирнички з фермерського сиру, сметана, борошно, цукор, горіхи, крем-чіз, ягідне кюлі або карамель на вибір.

Вівсянка цільна, молоко, масло вершкове, банан карамелізований, мед, горіхи, цукор.