Запечене куряче філе подаємо з картоплею, яйцем пашот, пастою з печеного перцю, темним хлібом та свіжим салатом (мікс салату, томат, синя цибуля, оливкова олія)

Омлет з 3-х яєць з вершками, крафтовою страчателлою та червоною ікрою. Салат з міксу зелені, свіжого огірка та томату,  заправляється медово-гірчичним соусом та посипаємо пармезаном.

хліб бріош з сиром страчателла, авокадо з лимоном, скрембл зі шпинатом та золотистими креветками

хліб бріош, крем-сир, руккола, дуже смачний гуакамоле (авокадо,цибуля ріпчаста,сік лимону, томат свіжий,томат в'ялений, оливкова олія), сирний соус на основі чедеру, свіжозварені яйця пашот, кунжут.

Хліб бріош з сиром страчателла з авокадо та червоною ікрою, посипаємо пармезаном

тоненькі млинці, соковита смажена телятина з цибулею, вершками та ароматними спеціями, подаємо зі сметаною та цибулевим кранчем

Тоненькі млинці з червоною ікрою та вершковим мусом

Вівсянка цільна на воді з вершковим маслом, подаємо зі смаженими грибами, яйцем пашот та пармезаном

Хрустка темна чіабата, вершкова буррата, соковитий томат, руккола, соус Песто

Хрустка темна чіабата, томат, огірок, руккола, шинка, соус айолі з маринованим огірочком

Накладанець з ніжним гуакамоле ( авокадо, сік лимону, перець ч.м, томат) та лососем власного посолу.  Хрустка чіабата, крем-сир, огірок, руккола. Посипаємо пармезаном

Золотисті деруни, креветки, половинка буррати, мікс салату з огірком та томатом, варене яйце. Прикрашаємо зеленою олією та насінням.

Скрембл з 2-х яєць, лосось власного посолу, молода картопелька, томати, салат, пармезан, чорний хліб та хумус.

З авокадо, томатами, відвареним кіноа та яйцем, половинкою буррати та міксом салату з насінням, заправляємо салат оливковою олією.

Подаємо з креветками,  лососем або курочкою на вибір.

яєчня з 2-х яєць з ковбасками, беконом, печерицями,картоплею фрі 🍟та  маринованим  огірком. Подаємо з хлібом бріош та сирним соусом.

Некласична шакшука з салямі Чорізо та з трьома яйцями. Готуємо  з болгарським перцем, цибулею, томатами пелаті, коріандром та свіжою кінзою. Подаємо з хлібом бріош.

Налиснички з сиром із золотистою скоринкою. Подаємо з вишневим кюлі, крем-чізом та посипаємо фісташками

Вівсянка цільна, молоко, масло вершкове, банан карамелізований, фісташка, цукор.

ніжні сирнички з фермерського сиру, сметана, борошно, цукор, фісташки, крем-чіз, вишневе кюлі або карамель на вибір.